ウイスキーとカレーは合う？種類別の合わせ方と失敗対策
カレーの辛さ、油脂、甘味、香りを4軸へ分け、薄めのハイボールを基準に一項目ずつ少量比較する方法を解説します。
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Whisky Library
Whisky Libraryの記事一覧です。ウイスキーの基礎から飲み方まで体系的に紹介します。
WhiskyとWhiskeyの違い｜綴りの基本と例外
WhiskyとWhiskeyの綴りを、国の一般傾向、法的名称、ブランド固有表記の順に整理します。
ストレートバーボンとは？2年熟成と表示条件を確認
米国の公的基準を基に、バーボンとストレートバーボンの違い、2年、年数表示、着色や香味添加の条件を整理します。
タリスカーとは？10年とストームを公式情報で比較
スカイ島のタリスカーについて、10年とストームを年数、度数、公式香味、選び方の同じ軸で比べます。
マルス津貫蒸溜所とは？見学前の基本を公式確認
本坊酒造の公式情報を基に、マルス津貫蒸溜所の立地、設備、見学前の確認事項を初心者向けに整理します。
秩父蒸溜所とは？歴史・第2蒸溜所・見学情報
秩父蒸溜所の運営会社、歴史、第2蒸溜所、秩父の気候と樽づくり、イチローズモルトとの関係、見学前の確認点を公式資料で整理します。
ワイン樽熟成ウイスキーとは？4項目で読む
赤・白・甘口・酒精強化ワインの樽を、前歴、全期間熟成か後熟か、期間、公式表現の4項目で読みます。
アメリカンオークとヨーロピアンオークの違い
ウイスキー樽のアメリカンオークとヨーロピアンオークを、樹種、産地、前歴、製樽の4軸で比べます。
ウイスキーの温度で味は変わる？3条件で比較
同じウイスキーを常温・冷却・温かい割り方で比べ、香り、刺激、希釈を混同しない記録方法を紹介します。
クラフトウイスキーとは？定義と選び方
クラフトウイスキーという言葉を、法令上の品目、ジャパニーズウイスキーの自主基準、事業者の説明へ分けて読みます。